Siapa sih yang gak tau cairan putih yang lezat bernama susu? Banyak orang menyukainya, namun tak jarang orang menganggap susu tidak penting. Jargon 4 sehat 5 sempurna yang sejak orde baru dikumandangkan, masih tertanam di benak masyarakat Indonesia bahwa susu hanyalah pelengkap atau penyempurna. Akibatnya masyarakat berpikir tidak perlu mengonsumsi susu jika sudah mengonsumsi makanan 4 sehat lainnya. Kini depkes RI mulai membenahi jargon tersebut dengan slogan barunya "gizi seimbang".

Dalam komposisi gizi seimbang, susu segar tidak berperan sebagai penyempurna, tapi salah satu bahan makanan esensial lengkap gizi yang berperan sebagai zat pembakar, zat pembangun dan zat pengatur yang diperlukan tubuh tiap harinya. Dalam pola konsumsi yang benar, susu merupakan minuman lengkap yang memiliki gizi nyaris sempurna.

So, buat kalian yang susah buat minum susu, mulailah biasakan minum susu sejak dini. Jika masalah diare gara gara minum susu itu biasa, dan dapat dijelaskan. Bagi sebagian orang yang tidak terbiasa mengonsumsi susu, akan terjadi lactose intolerant, yaitu tidak bekerjanya enzim lactose sehingga tubuh menolak dan menyebabkan diare. Tapi ini hanya bersifat sederhana. Jika konsumsi susu diteruskan, tubuh akan terbiasa dan diare tidak akan terjadi lagi. Sebuah pengorbanan kecil yang sepadan dilakukan demi terpenuhinya gizi seimbang.

Khawatir gemuk? Kandungan lemak dalam 100gr susu hanya 3,5gr. Sangat cukup untuk menunjang aktivitas sehari hari sehingga tidak menimbulkan penimbunan lemak di tubuh.

Masih gak mau minum susu?